{"id":145,"date":"2021-01-05T23:32:30","date_gmt":"2021-01-05T23:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/prettechcanada.com\/?page_id=145"},"modified":"2024-10-07T21:53:50","modified_gmt":"2024-10-07T21:53:50","slug":"variable-capacity-fermenters","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/prettechcanada.com\/fr\/variable-capacity-fermenters\/","title":{"rendered":"Fermenteurs \u00e0 capacit\u00e9 variable"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\"1\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" use_background_color_gradient=\"on\" background_color_gradient_stops=\"rgba(0,0,0,0,0.45) 0%|rgba(0,0,0,0,0.5) 100%\" background_color_gradient_overlays_image=\"on\" background_color_gradient_start=\"rgba(0,0,0,0,0.45)\" background_color_gradient_end=\"rgba(0,0,0,0,0.5)\" background_image=\"https:\/\/prettechcanada.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/variable-tank.jpg\" min_height=\"531px\" custom_padding=\"157px||123px||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_row _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_cta title=\"VARIABLE CAPACITY FERMENTER\" button_url=\"tel:604-783-6003\u2033 _builder_version=\"4.18.0\u2033 _module_preset=\"default\" header_level=\"h1\u2033 header_font=\"|700|||||||\" header_font_size=\"46px\" body_font_size=\"24px\" background_color=\"rgba(0,0,0,0)\" custom_button=\"on\" button_bg_color=\"#e02b20\u2033 button_border_radius=\"0px\" button_font=\"|600|||||||\" header_font_size_tablet=\"\" header_font_size_phone=\"34px\" header_font_size_last_edited=\"on|desktop\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_cta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\"1\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" custom_padding=\"109px||51px|||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\u2033 _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" global_colorsinfo=\"{}\"][et_pb_column type=\"1_2\u2033 _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" hover_enabled=\"0\u2033 global_colors_info=\"{}\" sticky_enabled=\"0\u2033]<\/p>\n

R\u00e9servoir de fermentation du vin (WFT)
Con\u00e7u pour l'excellence dans la vinification commerciale<\/em><\/h3>\n

Notre cuve de fermentation du vin (WFT) de premi\u00e8re qualit\u00e9 est con\u00e7ue pour apporter pr\u00e9cision et qualit\u00e9 \u00e0 votre processus de vinification. Fabriqu\u00e9e selon les normes les plus strictes, avec les mesures sanitaires les plus strictes \u00e0 l'esprit.. :<\/p>\n

- Coquille cylindrique et sommet\/ fond conique<\/b> pour une fermentation efficace
- 4 pieds r\u00e9glables<\/b> pour une stabilit\u00e9 sur toute surface
- Trous d'homme ronds et ovales<\/b> pour un acc\u00e8s facile
- Veste de refroidissement \u00e0 excroissances<\/b> pour maintenir des temp\u00e9ratures optimales
- Sortie de vidange avec coude<\/b> pour un transfert de liquide en douceur
- Thermom\u00e8tre et valve respiratoire<\/b> pour la surveillance et la s\u00e9curit\u00e9
- Vanne d'\u00e9chantillonnage et jauge de niveau<\/b> pour faciliter les contr\u00f4les de qualit\u00e9
- Syst\u00e8me CIP<\/b> pour un nettoyage en profondeur
- Vanne papillon et triples clapets<\/b> pour des connexions s\u00fbres<\/p>\n

 <\/p>\n

Faites passer votre cave au niveau sup\u00e9rieur avec un \u00e9quipement qui favorise la qualit\u00e9 et l'efficacit\u00e9 !<\/h4>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\u2033 _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_video src=\"https:\/\/prettechcanada.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/wintetank.mp4\u2033 image_src=\"https:\/\/prettechcanada.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/winethumbnail.jpg\" _builder_version=\"4.27.0\u2033 _module_preset=\"default\" width=\"75%\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" custom_padding=\"||22px||\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"1_2\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_image src=\"https:\/\/prettechcanada.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/IMG_4418-731\u00d71024-1.jpg\" title_text=\"IMG_4418-731\u00d71024\u2033 align=\"center\" _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" width=\"100%\" width_tablet=\"75%\" width_last_edited=\"on|desktop\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\u2033 _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_text _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>\n

FERMENTEURS \u00c0 CAPACIT\u00c9 VARIABLE VS. FERMENTATION \u00c0 TOIT OUVERT<\/h3>\n

Ne vous y trompez pas, les vignerons du 21e si\u00e8cle sont des artistes, cet ancien m\u00e9tier a adopt\u00e9 ses techniques de l'ancienne \u00e9cole par le biais de l'internet. Les apprenants de haut niveau sont tout \u00e0 fait capables de travailler avec des viticulteurs de la vieille \u00e9cole ayant re\u00e7u une formation formelle, dans le cadre de collaborations \u00e9tonnantes dans l'art ancestral de la vinification.<\/p>\n

<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\"4.16\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>\n

POURQUOI DES CUVES DE FERMENTATION VCT OU CLOSES ?<\/h3>\n

Comme vous pouvez l'imaginer, le risque d'absorber trop d'oxyg\u00e8ne ou de micro-organismes de d\u00e9t\u00e9rioration est plus \u00e9lev\u00e9 lorsque votre vin n'est pas prot\u00e9g\u00e9 par un couvercle et un sas. D'o\u00f9 la polyvalence d'un fermenteur \u00e0 capacit\u00e9 variable.<\/p>\n

<\/h4>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\"4.27.2\u2033 _module_preset=\"default\" global_colors_info=\"{}\"]<\/p>\n